平成２５年３月１５日をもって活動休止しました。
今までありがとうございました☆
再開した際にはまたよろしくお願いします(*^_^*)
2011年12月08日
チョッパーケーキ☆
こんばんわ☆
まきまきです。
寒いのか暑いのか
気温の変化が激しいですが、皆様体調は大丈夫でしょうか。
僕は最近、朝8時～夜１０時までほとんど休みなく仕事しているため
少しお疲れ気味です（；^ω^）
でもなんとか元気にケーキ作ってますよ♪
さて本日
新たなキャラクターケーキを納品させて頂きました！！
チョッパーケーキ！！
ベースのケーキは「桃のムースケーキ」です♪
常連のお客様がお姉さんの誕生日ケーキとして注文してくださったのですが、
桃の旬が過ぎてしまい、生の桃が手に入らなかったので
今回は国産の白桃缶を使って作ってみました☆
チョッパーの絵は比較的簡単に出来たのですが、この桃ムースが難しかったです（；^ω^）
普通に桃缶をピューレにして、生クリームと合わせて固めればムースにはなりますが、
それだと「家庭の手作りケーキ」の域を出ません。
自分では作れないからこそ、ケーキ屋さんで買うわけですから、
その金額に見合った、もしくはそれ以上の価値がなければなりません。
そして今回の桃。
他のフルーツと比べて味や香りのインパクトが弱いため、香り付けのリキュールを使ったりすると負けちゃうんです。
なので今回は白ワインを隠し味に使ってみました(^x^)
少量なのでお子様でも食べれます♪
気になるお客様の反応ですが・・・
先ほどＦａｃｅｂｏｏｋのページで「美味しかったよ☆」とコメント頂きましたヽ(*´∀｀)ノ
これがあるからお菓子作りはやめられませんw
Tさん、Sさん、ありがとうございます♪
まきまきです。
寒いのか暑いのか
気温の変化が激しいですが、皆様体調は大丈夫でしょうか。
僕は最近、朝8時～夜１０時までほとんど休みなく仕事しているため
少しお疲れ気味です（；^ω^）
でもなんとか元気にケーキ作ってますよ♪
さて本日
新たなキャラクターケーキを納品させて頂きました！！
チョッパーケーキ！！
ベースのケーキは「桃のムースケーキ」です♪
常連のお客様がお姉さんの誕生日ケーキとして注文してくださったのですが、
桃の旬が過ぎてしまい、生の桃が手に入らなかったので
今回は国産の白桃缶を使って作ってみました☆
チョッパーの絵は比較的簡単に出来たのですが、この桃ムースが難しかったです（；^ω^）
普通に桃缶をピューレにして、生クリームと合わせて固めればムースにはなりますが、
それだと「家庭の手作りケーキ」の域を出ません。
自分では作れないからこそ、ケーキ屋さんで買うわけですから、
その金額に見合った、もしくはそれ以上の価値がなければなりません。
そして今回の桃。
他のフルーツと比べて味や香りのインパクトが弱いため、香り付けのリキュールを使ったりすると負けちゃうんです。
なので今回は白ワインを隠し味に使ってみました(^x^)
少量なのでお子様でも食べれます♪
気になるお客様の反応ですが・・・
先ほどＦａｃｅｂｏｏｋのページで「美味しかったよ☆」とコメント頂きましたヽ(*´∀｀)ノ
これがあるからお菓子作りはやめられませんw
Tさん、Sさん、ありがとうございます♪
平成２５年３月１５日をもって活動休止しました。
今までありがとうございました☆
再開した際にはまたよろしくお願いします(*^_^*)
Posted by まきまき at 22:38│Comments(2)
│イラストケーキ
この記事へのコメント
ONE PIECE 大好きなsatoママは、きっと食べるのもったいなくなっちゃいます((≧艸≦)プププッ
でも、これ見てるだけで嬉しくなる。
キャラケーキで喜ぶ子供の気持ちがよく分かりました＜笑＞
Posted by satoママ at 2011年12月12日 19:34
ありがとうございます☆
satoママさんのワンピース好きはブログを拝見しててもよく分かりますw
僕も大好きで、フィギュアもたくさん持ってましたが、オーブンを買うために売ってしまい、今は三体しかありません(⌒-⌒; )
いつかまた集めて、お店を開いた時には店内に飾ろうと思っています♪
楽しみだ〜(⌒▽⌒)
Posted by まきまき at 2011年12月13日 11:08
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