平成25年3月15日をもって活動休止しました。
今までありがとうございました☆
再開した際にはまたよろしくお願いします(*^_^*)
2011年06月11日
フルーツタルト
こんばんわ☆
まきまきです。
梅雨が明けたとたんに夏本番な暑さが来ましたね!!
タルト生地は暑さに弱いので作業が大変です
さて、今回はそんな暑い日に美味しいフルーツタルトをご紹介

タルト生地の中にアーモンドクリームを敷いて焼き上げ、
生クリーム入りのカスタードクリームをたっぷり重ねてフルーツで飾りつけ
フレッシュフルーツの瑞々しさとタルトの歯ごたえの相性は抜群です
お値段は・・・・・時価なんです
というのも
ご注文を受けてからフルーツを仕入れるのですが、
時期によってフルーツの価格は変わります。
そのためケーキとしての値段にも動きがでるのです。
ちなみに今回作ったこのタルトは6号サイズで3500円です。
ご注文の際にはメールかお電話にてご相談ください
まきまきです。
梅雨が明けたとたんに夏本番な暑さが来ましたね!!
タルト生地は暑さに弱いので作業が大変です

さて、今回はそんな暑い日に美味しいフルーツタルトをご紹介

タルト生地の中にアーモンドクリームを敷いて焼き上げ、
生クリーム入りのカスタードクリームをたっぷり重ねてフルーツで飾りつけ

フレッシュフルーツの瑞々しさとタルトの歯ごたえの相性は抜群です

お値段は・・・・・時価なんです

というのも
ご注文を受けてからフルーツを仕入れるのですが、
時期によってフルーツの価格は変わります。
そのためケーキとしての値段にも動きがでるのです。
ちなみに今回作ったこのタルトは6号サイズで3500円です。
ご注文の際にはメールかお電話にてご相談ください

平成25年3月15日をもって活動休止しました。
今までありがとうございました☆
再開した際にはまたよろしくお願いします(*^_^*)
Posted by まきまき at 20:32│Comments(4)
│フルーツタルト
この記事へのコメント
華子さんもすっごい喜んでくれてました。
わたしもお裾分けいただきましたよ〜
タルト生地が超うまかったです。
華子さんが…「まきまきさんって…人見知り…?」と
言っていました。
なので「典型的な」と伝えておきましたよ(笑)
Posted by たまき。 at 2011年06月13日 08:42
喜んでくれてました!?
良かった~ヽ(´ー`)ノ♪
頑張って作ったかいがありました。
人見知り・・・やはり簡単に見破られましたか(笑)
たまき。さんのおっしゃる通り「典型的な」人見知りですね(;・∀・)
新規のお客さんへ配達するたびに前日からドキドキしてます
((((;゚Д゚)))ガクガクブルブル
けど買っていただいた方に直接お礼が言いたいので、出来る限り自分で配達します!
いつかは人見知りも克服してると思うのですが・・・。
Posted by まきまき at 2011年06月13日 13:23
生地のサクサク感が、すんごい良かったです。フルーツてんこ盛りで、見た目も楽しんでましたo(^-^)o
人〜見知り〜(笑)!初対面で馴れ馴れしいより、好感度ありましたよ。治さないで、「ウリ」にしてくださいませ(*^_^*)
またよろしくお願いします!
Posted by 華子sun at 2011年06月14日 00:04
いえいえ、こちらこそありがとうございました!
予定より早く着いてしまってスミマセン(;・∀・)
慌てさせてしまいましたね・・・。
タルト生地!気に入ってくださいましたか☆
あの堅さが僕の好みといいましょうか、「たると屋」としてのプッシュする部分といいましょうか。
タルト生地は歯ごたえがないと嫌なんです。
今後はもっとタルトの種類を増やさなければ!
人見知り・・・「ウリ」でいけますかね?(笑)
会話が続かなくて申し訳なく思ったりもするのですが(^_^;)
でも売れることが「当たり前」と思うような職人にならないよう、
一人ひとりにちゃんとお礼をしていきたいと思います☆
Posted by まきまき at 2011年06月15日 19:09