平成２５年３月１５日をもって活動休止しました。
今までありがとうございました☆
再開した際にはまたよろしくお願いします(*^_^*)
2011年02月11日
完売御礼♪
こんにちわ☆
まきまきです。
昨日AMI MANIAさんに納品したパウンドケーキ
なんと夕方６時半頃には完売しました！！
ありがとうございます！！
今回は多めに１７個納品したので、土曜日までの３日間で売れてくれればと思ったのですが、
やはりチョコの力は偉大ですね(笑)
AMI MANIAさんのブログに「パウンドケーキをまた食べたい」とコメント頂きました
ほんとに嬉しいです(*´∀｀*)
今回はバレンタインということで急遽販売させて頂きました。
ただちょっとパタパタしまして、原価計算にて若干のミスがありました
あのサイズで１３０円はまだ無理があったようです(^。^;)・・・。
なので次回販売する際にはサイズと価格を見直し、お客様の満足度は落とさないような値段設定をしたいと思います。
昨日買って下さった方の中には「えっ！あのボリュームで買えないの！？」と
思われる方もいらっしゃるかもしれません。
ごめんなさ～い(Ｔ▽Ｔ)
お菓子を作るのも修行中ですが
事務的な事も実践を通して試行錯誤しております。
菓子材料の価格高騰も最近は顕著ですが、お菓子の質は落としたくありません。
中国産は非常に安価ですが、人様に食べていただくお菓子に不安な材料を使いたくありません。
なのでこれからも価格調整はあるかもしれませんが、
「たると屋 まきまき」オープンに向けて必要な経験になると思います。
皆様にはご迷惑おかけしますが、どうかご理解くださいますようお願いいたします_(._.)_
ちょっと堅～い文章になってしまいましたが・・・パウンドケーキの再販・・・・
やります！！
あっ、AMI MANIAさんにはまだ相談してないや(^。^;)
おそらく来月からになると思います。
それまでにちゃんと準備をして、自信をもって販売したいと思います！！
なのでもう少し、待っててね
昨日は夕方時間があったので、初めてAMI MANIAさんの店内をゆっくり見ました
多くの作家さん達の力作はどれも凄かったです。
女性向けの作品が多かったですが、なかには男性でも使えそうなレザー商品もあったり♪
出産祝いに最適な商品もあったので、身近に出産予定のある僕には良い発見でした
ａｍｉｍａｎｉａ１号さんとも１時間以上お話させていただきました
今までは、初めての顔合わせの時の数十分や、納品時の数分しかお話できなかったので
良い機会となりました。
ａｍｉｍａｎｉａ１号さん、長時間お仕事の手を止めてしまって申し訳ありませんでした(笑)
けど楽しい時間を過ごせました。ありがとうございます(´∀｀*)
さて明日は午後から就職活動で面接受けてきます！！
今の職場は今年度で契約が切れるので４月からの仕事を頑張って決めねば
次の職場も保育園を狙っています。
子供の成長のためにご飯を作るこの仕事はとてもやりがいのあるものです。
また、夕方には仕事が終わるのでお菓子を作る時間も確保できます。
４月以降も皆さんにお菓子を届けられるように頑張って面接してきますね～
でわでわ☆
まきまきです。
昨日AMI MANIAさんに納品したパウンドケーキ
なんと夕方６時半頃には完売しました！！
ありがとうございます！！
今回は多めに１７個納品したので、土曜日までの３日間で売れてくれればと思ったのですが、
やはりチョコの力は偉大ですね(笑)
AMI MANIAさんのブログに「パウンドケーキをまた食べたい」とコメント頂きました
ほんとに嬉しいです(*´∀｀*)
今回はバレンタインということで急遽販売させて頂きました。
ただちょっとパタパタしまして、原価計算にて若干のミスがありました
あのサイズで１３０円はまだ無理があったようです(^。^;)・・・。
なので次回販売する際にはサイズと価格を見直し、お客様の満足度は落とさないような値段設定をしたいと思います。
昨日買って下さった方の中には「えっ！あのボリュームで買えないの！？」と
思われる方もいらっしゃるかもしれません。
ごめんなさ～い(Ｔ▽Ｔ)
お菓子を作るのも修行中ですが
事務的な事も実践を通して試行錯誤しております。
菓子材料の価格高騰も最近は顕著ですが、お菓子の質は落としたくありません。
中国産は非常に安価ですが、人様に食べていただくお菓子に不安な材料を使いたくありません。
なのでこれからも価格調整はあるかもしれませんが、
「たると屋 まきまき」オープンに向けて必要な経験になると思います。
皆様にはご迷惑おかけしますが、どうかご理解くださいますようお願いいたします_(._.)_
ちょっと堅～い文章になってしまいましたが・・・パウンドケーキの再販・・・・
やります！！
あっ、AMI MANIAさんにはまだ相談してないや(^。^;)
おそらく来月からになると思います。
それまでにちゃんと準備をして、自信をもって販売したいと思います！！
なのでもう少し、待っててね
昨日は夕方時間があったので、初めてAMI MANIAさんの店内をゆっくり見ました
多くの作家さん達の力作はどれも凄かったです。
女性向けの作品が多かったですが、なかには男性でも使えそうなレザー商品もあったり♪
出産祝いに最適な商品もあったので、身近に出産予定のある僕には良い発見でした
ａｍｉｍａｎｉａ１号さんとも１時間以上お話させていただきました
今までは、初めての顔合わせの時の数十分や、納品時の数分しかお話できなかったので
良い機会となりました。
ａｍｉｍａｎｉａ１号さん、長時間お仕事の手を止めてしまって申し訳ありませんでした(笑)
けど楽しい時間を過ごせました。ありがとうございます(´∀｀*)
さて明日は午後から就職活動で面接受けてきます！！
今の職場は今年度で契約が切れるので４月からの仕事を頑張って決めねば
次の職場も保育園を狙っています。
子供の成長のためにご飯を作るこの仕事はとてもやりがいのあるものです。
また、夕方には仕事が終わるのでお菓子を作る時間も確保できます。
４月以降も皆さんにお菓子を届けられるように頑張って面接してきますね～
でわでわ☆
平成２５年３月１５日をもって活動休止しました。
今までありがとうございました☆
再開した際にはまたよろしくお願いします(*^_^*)
Posted by まきまき at 16:59│Comments(2)
│ありがとう♪
この記事へのコメント
オープンにむけて
ケーキ屋で修行したら？
Posted by あっち at 2011年02月13日 21:20
おっしゃる通り(^_^;)
ケーキ屋さんの求人情報もチェックしています。
某有名菓子店が募集してますが、応募資格に適合しなかったため残念ながら受けれませんでした(T_T)
Posted by まきまき at 2011年02月14日 13:00
画像一覧 