アールグレイのババロア

まきまき

2011年08月02日 19:54



よくご注文いただいているお客様から

「アールグレイのババロアが食べたいです！」とご依頼を受けまして

いくつか試作を繰り返し、なんとか完成しました


表面にはアールグレイのゼリー

その下のアールグレイのババロアの中にはマーマレードのゼリーを
仕込ませ、アクセントをつけてみました

暑い夏に美味しいケーキと思います


お値段は　5号・・・・２０００円


6号サイズのお値段は後日お知らせいたします。

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