フルーツタルト

まきまき

2011年06月11日 20:32

こんばんわ☆


まきまきです。



梅雨が明けたとたんに夏本番な暑さが来ましたね!!

タルト生地は暑さに弱いので作業が大変です


さて、今回はそんな暑い日に美味しいフルーツタルトをご紹介


タルト生地の中にアーモンドクリームを敷いて焼き上げ、

生クリーム入りのカスタードクリームをたっぷり重ねてフルーツで飾りつけ

フレッシュフルーツの瑞々しさとタルトの歯ごたえの相性は抜群です




お値段は・・・・・時価なんです

というのも

ご注文を受けてからフルーツを仕入れるのですが、

時期によってフルーツの価格は変わります。

そのためケーキとしての値段にも動きがでるのです。


ちなみに今回作ったこのタルトは6号サイズで3500円です。


ご注文の際にはメールかお電話にてご相談ください






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