チーズケーキ
こんばんわ☆
まきまきです。
またまた肌寒くなってしまいましたねぇ・・・
トレーナーを出したりしまったり
これが最後の寒さになるのでしょうか。
さて「たると屋まきまき」
毎週クッキーやパウンドケーキを作ってますが
それとは別に商品開発も密かにしています（笑）
チーズケーキです♪
実は僕
チーズケーキ大好きなんです
スフレ・レア・ベイクド
チーズケーキは何種類かありますが
基本、どのタイプのチーズケーキも好き♪
で、今は自分が「美味い！！」と言えるチーズケーキを開発中。
まずはネットや本でレシピを調べ、その通りに作ります。
そして味見して、自分が「こんな味が理想」と思う味になるように
新しい材料を入れたり、元々入っている材料を増減したり。
時間も材料費もかかるし、食べなきゃならないからカロリーも気になる・・・
けど世界で僕だけが作るチーズケーキを生み出す作業はとても楽しくやりがいがあります
配合が決まれば、それを応用してチーズタルトとかも作ろうと思っています。
このチーズケーキはまだ表立って販売していませんが、注文を希望する方がいらっしゃいましたら受注生産にて対応させていただきます。
開発中なので原価は出していませんが、注文が入りましたら計算して売価を出します。
１３００～１８００円の間になるかと思います。
他にもトライしたいお菓子がいっぱいありますが、まずはひとつずつ作っていきます！！
でわでわ☆
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